<살림 9단의 만물상>

방송일시 : 5월 14일 일요일 밤 11시

192회 “대박집 노하우 집에서 따라잡기” 편.

TV조선 <살림 9단의 만물상>에서는 오랜 시간 노력해온 결과, 초대박집 사장님이 된 사람들이 출연해 집에서 대박집 노하우를 따라할 수 있는 방법을 소개한다.

살림 9단의 만물상 192회에는 김치명인 강순의, 초대박 반찬의 대가 이지선, 억대연봉의 구두미화 고수 성오봉, 해물요리의 대가 지정옥이 출연해 노하우를 공개한다.

대한민국 김치명인 강순의는 제철 애호박 활용한 만물 레시피를 알려준다. 시장이나 마트에서 구하기 쉽고 가격도 저렴한 제철 애호박은 날이 더워지는 지금부터 가을까지 먹으면 좋은 채소로 알려져 있다. 이런 제철 애호박을 이용해 원기회복에 좋은 보양식 애호박 들깨탕과 상하지 않아 오래 두고 먹을 수 있는 애호박 장아찌 레시피를 아낌없이 전수할 예정.
 
이날 만물상에 출연한 초대박 반찬가게의 주인공 이지선 대가는 5월 가장 잘 나가는 베스트 메뉴인 매콤 멸치볶음과 쇠고기 버섯찌개를 소개한다. 일주일 동안 두고 먹어도 딱딱하지 않고 깔끔한 맛이 나는 매콤 멸치볶음과 화학조미료 없이 감칠맛 나는 쇠고기 버섯찌개 레시피를 공개한다. 영양사 출신의 사장님이 공개하는 건강한 반찬 비법에 스튜디오가 술렁인다.

꽃게 하나로 경기도 대박 맛집이 된 해물요리의 대가 지정옥은 제철 꽃게로 만든 해물꽃게찜 비법을 소개한다. 꽃게 손질 및 냄새 잡는 법을 소개, 남녀노소 즐길 수 있는 매콤한 해물꽃게찜 양념장 비법을 공개한다. 또 이날 지정옥 대가의 해물꽃게찜을 맛 본 출연자들은 매콤하고 개운한 양념장 맛에 감탄했다는 후문.

또한 이 날 <만물상>에서는 구두 하나로 억대 연봉의 사장님이 된 성오봉 고수가 출연해 오래된 구두를 새 구두처럼 신을 수 있는 구두 청소법과 관리법을 알려준다.
 
성오봉 고수는 “구두를 청결하게 관리하지 않으면 안쪽에 먼지가 생겨 무좀과 발냄새의 원인이 되기 쉽다”고 설명한다. 이날 녹화 현장에서는 청결해보이던 구두 안쪽에 있던 숨은 먼지가 공개돼 모두를 놀라게 한다.